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マグロ包丁 全長80cm刃渡47cm サヤ付き 源正友
現在22,500円
Vitamix VMO111
現在15,000円
業務用炊飯器 象印 炊飯ジャーNS-GU36 2升
現在15,400円
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クリステルCRISTELグラフィット鍋ノンスティックフライパン、ハンドル等セット
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無水鍋 白亜アルミ 両手なべ 25センチ
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kJ-97dbd7eb60さん
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ロイヤルクイーン IH対応の 大人気 フラワーセット 3コート、2コートなど含む
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premier chocolate refiner PG-506です。
一度で3.0kgまでのカカオ豆を投入可能な、大きめサイズの方です。
プレミア社はインドの会社で、インドから個人輸入しました。並行輸入品は当たり外れがあるかと思いますが、ハズレではなかったようです。
チョコレート製造用途のみ、数回使用した程度です。
ネットで検索すると出てくる、よめっこさんを使った簡易なbean to barチョコレート作りとは比べ物にならないクオリティのなめらかなチョコレートが作れます。(ただしこのあとのテンパリングがうまくできればですが…)
インド国内規格のBFタイプコンセント、220V対応です。
日章工業の昇圧機NDF-550UPEに繋いで、家の環境では特に問題なく使用しておりました。(動作確認済み)
BFタイプ対応コンセントと昇圧機もセットで販売します。
Amazon参考価格:約85,000円
昇圧機:約18,000円
説明書は(確か元々)付属しませんが、premier社がHPにPDFで説明書(英語)を載せていますのでそちらをご利用下さい。
ビーントゥバーチョコレート作りに興味がある方におすすめです。
購入時の箱に入れて発送します。
よろしくお願いいたします。
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