大幅な値上げも? 災害に弱く劣化も進む。どうする日本の水道
災害時のスキルや知識を学び、推しのクラブに勝ち点を入れよう!
パラスポーツガイドを見て、スポーツの祭典を応援しよう!
海の上に街をつくる? 世界のアイデアで海のピンチを乗り越えろ!
9/1は防災の日。災害から学び、備える活動へ支援をお願いします
最新災害ボランティア情報をLINEで取得
企業とCSOが連携して被災地を支える「SEMA」
もしもの未来に「あってよかった!」を贈ろう #おくる防災
台風や地震がきたときの行動は? あなたに必要な備えを知ろう
IDでもっと便利に新規取得
ログイン
現在JavaScriptの設定が無効になっています。
すべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。
すべてのカテゴリ
現在位置: オークショントップ > 本・音楽・ゲーム > 本 > 参考書 > 料理歳時記 新風中国料理
複数まとめて落札する
落札合計金額:
0円(税込)
大阪大学 医学部編入 過去問 対策 生命科学 物理 化学 kals 解答解説
現在19,500円
SAPIX 6年生 サピックスオープン、マンスリー、志望校判定
現在15,810円
航空大学校 過去問 パイロット問題集
現在16,280円
値下げ!令和3年度(2021年度)一級建築士試験 総合資格テキスト・問題集セット
現在15,600円
難関校過去問シリーズ 阪大、一橋大、東工大、東北大、神戸大、九大
現在15,000円
スイング幼児教室ペーパー
現在17,756円
大原 2023年度受験対策 所得税法 模擬試験など
現在17,600円
[お値下げ]TAC公務員講座総合本科通信講座(DVD付き)
現在41,800円
【最終価格】フォーサイト社労士講座一式(全て未開封)
現在19,900円
【裁断なし】不動産実務検定2級ホームスタディ講座 2022年度版
現在15,015円
あなたが未エントリーのキャンペーン
本日開催!2回使えるクーポン獲得のチャンス
2人が登録
1,000円
いくらで落札できるか確認しよう!
3,000円相当、落札価格がお得に
ご利用例※一部のカテゴリはPayPayを利用できません
※1 出金・譲渡不可。PayPay/PayPayカード公式ストアでも利用可能 ※2 対象ページからの入会要。PayPayカード(旧ヤフーカード)、PayPayカード ゴールド会員(切替も含む)、退会済の方は対象外 PayPayカードを申し込む
kJ-97dbd7eb60さん
違反商品の申告
【 御説明用 】医学部受験用教材
現在55,556円
裁断済 基本から学べる化学1B・2
現在18,400円
2023短答アドヴァンス
現在22,620円
【このた様 専用】
現在25,000円
伸芽会 オリジナル問題集(2021年度購入 全冊)
【1週間大幅値下げ】東京CPA 2024目標 公認会計士 短答科目テキスト
現在36,386円
現代文SOS!! 上下巻セット
アガルート 測量士補 総合講義USB 土地家屋調査士
MAT 三森司先生の数学演習 コンプリートセット 駿台 河合塾 鉄緑会 東進
現在23,880円
公認内部監査人 CIA アビタス
現在15,840円
令和4年度 建築設備士 勉強教材一式
【購入者合格実績2名】東工大 院試 情報工学系 H18〜R4解答例 対策
脳プレス! 超高速記憶&速読力養成DVD
現在17,550円
Classics in Total Synthesis I II IIl全合成
現在13,182円
参考書
現在56,790円
即購入⭕️ 109回薬剤師国家試験 青本・青問全巻セット 裁断済み 書き込みなし
現在14,157円
sensei-mama.com JAPAN IDがあればすぐできる!!
sensei-mama.com JAPAN IDをお持ちの方
※ ログインするとsensei-mama.com JAPAN IDに登録中の地域を表示できます。
※この画面で地域を変更しても保存されません。
この出品者の過去24時間の新着商品が500件以上あるため、通知設定はできません。
「まとめて通知」がおすすめ
過去24時間に件の商品が出品されているため、「すぐに通知」だと大量の通知が届く可能性があります。
★定価は100800円です。
★新品・未使用ですのでとても綺麗です!!(写真撮るために出しただけです)
★写真付きの中国料理辞典です。
第1巻は北京・広東
第2巻は四川・上海
第3巻は料理歳時記(春天・夏天・秋天・冬天・吉祥)
★斬新で独創的なシェフのスペシャリテを満載
日本各地に次々と誕生する気鋭のシェフの注目店では、柔軟な発想や大胆なアレンジから斬新で独創的なスペシャリテが続々登場しています。
ワインやシャンペンに似合う洗練されたその味わいとは。
★創作のヒントの宝庫、4大料理の名菜を満載
広大な中国を大きく東西南北に分け、代表的な北京・上海・四川・広東の4大料理を中心に地方色ゆたかな名菜を豊富に収録しました。
新しいヒットメニューを追求するすべてのプロに必読の内容です。
★季節を愛でる味わいも多数収録
第3巻は、年中行事に欠かせない料理を集めた中国版料理歳時記
立春の春盤、端午節の粽子、中秋節の月餅など、季節ゆたかな美味が集合します。
★彫り物の基本や刀法を紹介
第3巻の巻末では、川村進による彫り物・麺塑の紹介をします。それぞれの基本とプロセスを丁寧に解説。
また、山本豊による重要な庖丁技術を系統立てて詳しく伝えます。
★中国料理に関わるすべてのプロフェショナルに
国内のホテル、レストランなどさまざまな業態のなかで中国料理を支えるシェフの方々はじめ中国料理に関わるあらゆるプロフェショナルに価値ある全集です。
#新風 中国料理
#中華
#中国料理本
#中国料理 本
#北京料理
#上海料理
#四川料理
#広東料理
値段相談気軽にお申し付けください✨
商品の情報